肠道是人体重要的排泄与消化器官，负责暂时储存粪便，并吸收及消化营养物质。人体的肠道每天都在工作，只要我们每天都有进食，就会每天都进行消化的步骤。您可曾好奇自己的身体里有多少屎？如果您没有每天排便的习惯，身上所摄取的营养或毒素又会被储存在哪里呢？许多便秘人士因为肠道功能不佳，所以在厕所上大号时都会觉得异常痛苦。

肠道的构造包括了大肠、小肠、肠液、肠道菌群、及肛门。它的长度约6-10米长，皱褶展开面积可达200平方米。因为肠道是人体储存粪便及废物的器官，它可说是身体毒素的主要源头，当其中的毒素在肠道累积时间过长，肠毒便会是人类的万病之源。宿便便是积存在人体肠道内尚未排出的粪便，宿便在体内的危害甚大。人们一直吃，却没有排出体内的毒素，这样会对身体造成严重危害。

大肠的功能是从剩余的不可消化的食物中吸收水分，然后将无用的废物排出体外。一般成年人的大肠长约1.5米，宽约5厘米，它由盲肠、结肠、直肠和肛管组成。大肠的功能包括了回收水和电解质，如钠、氯等。当部分消化的食物到达小肠末端，即回肠时，约百分之八十的水分已被吸收，是大肠吸收了体内大部分剩余的水分。

人体的粪便形成于大肠，是体内临时储存粪便的地方。当残余的食物材料在结肠中移动时，会与细菌及粘液混合，形成粪便。这些粪便在被排出之前暂时储存在大肠里。大肠也负责维持人体内超过500种不同的细菌常驻族群。据估计，成年人的大肠中栖息着大约这500种不同的细菌，这些细菌大多只能在无氧环境中生存，它们发酵的不可消化物质都会经由大肠被重新吸收。

小肠是腹腔内的一个管状结构。仔细观察，肠道都以管状的形式存在于我们的身体构造内，它就好像一个排泄道，负责将体内的废物排出体外。小肠与胃一起将食物延伸至结肠，由大肠将食物带到直肠，并通过肛门排出体外。小肠的主要功能是帮助消化，其中包括了蛋白质、脂质及碳水化合物的消化。一旦这些营养物质在小肠内壁被吸收及消化以后，就会被回收至血液中。消化了的营养物质变得非常小，方便被运输至体内的各个其他领域，促进扩散。因为小肠的内表面积大，还长有大肠没有的绒毛组织，所以小肠比大肠更有利于吸收营养物质。

肠道内有100万亿个微生物，统称为“微生物群”或肠道菌群，其主要功能是消化、吸收营养和排泄废物。肠道菌群对免疫系统的发育和功能，以及肠道与大脑的沟通也有重大影响，它可改变肠道对致病菌的免疫反应，调节肠道炎症。研究曾表明，肠道细菌与糖尿病、肥胖症、抑郁症及结肠癌等疾病的概率息息相关。肠道中还含有肠液。肠液是由大肠和小肠的腺体和粘膜释放的激素、消化酶、粘液和中和物质组成的透明至淡黄色的水样分泌物。肠液能中和来自胃部的胃酸，释放胃肠激素进入血液，促进食物的消化吸收。

人体主要的排泄器官也不能忘了肛门的存在，肛门是最直接与粪便接触的地方。肛门是消化道的最后一部分，他又盆底肌肉及两个肛门的内外括约肌组成。肛门上部的内膜能够检测直肠的废物是属于液态、气态、还是固态。肛门周围的括约肌对于控制大便来说非常重要。当直肠充满粪便时，我们的身体会感觉到有排便的冲动，这时肛门的括约肌会呈放松状态，将直肠内的粪便推入肛管，通过肛门排出体外。肛门的括约肌让我们能够控制粪便的排出，直到我们到达厕所以后才放松地释放它，防止我们不由自主地拉屎。