高血压,也称血压升高,是血管持续受到较高压力时出现的一种疾病。心脏每一次收缩,会将血液压送进血管,从而将血液输送至全身。心脏压送血液推挤血管壁(动脉)所产生的压力就形成血压。血压越高,心脏压送血液所用的力就越大。患者表面上并不会有任何症状,实际上是“无声杀手”。高血压会引起头痛、气短、头晕、胸痛、心悸和鼻出血等症状。高血压患者每天必须靠吃降血压药来控制血压,你知道吗?除了药物,在日常生活中其实可以多摄取一些食物来降低血压,不妨可以试一试。
1.香蕉
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香蕉含有大量的钾,有助控制血压。美国心脏协会建议,成年人每天应摄入4700毫克的钾。牛油果、哈密瓜、比目鱼、蘑菇、土豆、西红柿、金枪鱼、枣、深绿色蔬菜等都是富含钾的食物,但肾病患者应寻求医生指导后才可以食用。
2.开心果
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开心果和杏仁这类的坚果都有助降高血压。
3.浆果
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像是蓝莓和草莓,他们含有抗氧化物-花青素。研究发现,摄入花青素多的人,高血压风险会降低8%。因此,不妨把浆果当零食或饭后甜点,或者燕麦中。
4.奇异果
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奇异果含有非常丰富的维他命C,研究发现,每天吃3个奇异果,在8星期后可以明显看到血压的降低。
5.黑巧克力
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有研究表示,70%以上可可含量的高品质巧克力能降低一般人群和高血压前期患者的血压。
6.燕麦
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燕麦/大麦中的葡聚糖可降低血压,还可以保护心脏健康。
7.西瓜
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西瓜中的瓜氨酸可帮助控制血压,促使身体产生可放松血管、增加动脉弹性的一氧化氮,加快血液流动。
8.奶类食品
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酸奶和牛奶是富含钙的食物。多项研究显示,高血压患者补充约1000毫克钙后,血压都有下降的表现。美国心脏协会指出,酸奶可降低女性患高血压风险,但是建议不要摄取加糖的酸奶,可以加入一些坚果或水果。
9.大蒜
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大蒜可增加一氧化氮的合成,有助扩张血管,因为大蒜里的大蒜素有益健康。在日常生活中多摄取大蒜也能够提高食物的鲜味,比如炒菜、炒饭等加入大蒜。
10.扁豆
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扁豆是素食的蛋白质和纤维的丰富来源,有助降低血压,日常生活中可将它添加到沙拉或汤里都很美味,还能够降血压。