虾青素被誉为抗氧化之王，其抗氧能力是维他命C的6000倍。随着年龄的增长，眼睛的健康越来越备受关注。在这个电子产品横行的年代，戴眼镜已不知不觉成为人们生活上的常态。仔细观察，以前年代的长辈们都甚少小小年纪就戴上眼镜，现在的小孩却小小年纪就与电子产品相随，形影不离，似乎这些数码设备才是他们最好的朋友，甚至有一些家长因为无法长时间伴他们左右，而转利用电子产品为攻势，作为陪伴及他们填补空闲时间的最佳利器。久而久之，到了中年，我们的眼睛可能就已经花了超过10亿秒的时间被阳光、人造光、电脑设备屏幕和污染的轰炸，还必须承受这些电子设备所带来的眼睛疲劳、长期睡眠不足和疾病等的伤害。科技发达的黄金时代，保健品也成为了人们生活上的必需品，尤其是对眼睛有益的保健品，更是备受欢迎。

市面上眼睛的保养品不计其数，那么你有否注意到它们里面最主要的成分是什么呢？究竟是什么成分那么有威力，能够减缓眼睛的疲劳呢？大多眼睛保养品中不可缺少的成分应该非虾青素莫属了。鼎鼎大名的虾青素惊人的地方在哪里呢？原来，虾青素能降低紫外线引起的人体晶状体细胞的脂肪氧化，有助于防止白内障的形成。这种抗氧化作用可以帮助防止视网膜损伤，抑制眼睛中促炎症的核因子，降低眼睛的疲劳。研究显示，每天服用6毫克的虾青素，持续4周，将有助于缓解中老年老花眼患者的眼睛疲劳症状。

除此之外，虾青素也被证明有助于防御炎症蛋白因子，辅助其他抗氧化化合物的吸收和提升免疫力。上述所提虾青素作为减弱引发炎症的信号分子，就能起到消炎的作用，提高眼部血液流动速度，使血液对视网膜和眼球的组织进行补氧，更有效地清除毒素和废物。 虾青素还能抵御另一个对眼睛的大攻击：蓝光。从住家到办公室的荧光灯和从你的许多屏幕设备中所发出的蓝光之间，虾青素都能为你的眼睛起到保护的作用。当你服用了虾青素之后，你也会隐隐约约感觉到它似乎增强了你的对焦能力，即视觉适应能力。你的眼睛在平时观看数码设备的聚焦能力有所提升，聚焦时眼睛也不太吃力。眼压不那么集中，青光眼也不会在你年老时找上门来，降低面对青光眼致盲的风险。

视网膜血液流动的顺畅度是维持良好视力最基本的因素。眼睛血流量减少是衰老过程中的必经之路。小时候，我们眼睛里的晶状体灵活有弹性，很容易改变形状，对近处和远处的物体都能自动进行聚焦，晶状体周围微小的睫状肌可以自由收缩或放松，以调整晶状体的厚度。随着年龄的增长，晶状体的氧化损伤渐渐使晶状体变得僵硬，没有弹性。因此，我们的晶状体会变得难以自然改变形状来聚焦于近处的图像，这时图像就会出现失焦现象。近几年来，智能手机引起的过早老花眼现象更常在20-30岁的年龄层中生常出现。而虾青素的摄取就有助于减缓年轻人过早老化的现象，甚至在每天虾青素的摄取量中，还有可能推迟老花眼在普遍40岁时发生的常规。

日常生活中，除了拥有虾青素的保健品，还有哪些食物能提高我们对虾青素的摄取呢？商场上常见的粉红色肉质基本上都有虾青素，这包括了大部分的海鲜类如小虾、龙虾、三文鱼、螃蟹等都含有虾青素，眼睛不好的朋友可以按自身身体状况适量摄取。