不知道大家是否发现，许多运动员都死于过早的器官衰老？你有没有听说过，生活中的种种压力让你出现“未老先衰”的现像？你可曾听说，空气的污染会加速皮肤的老化和致癌？其实，这些现像和问题都是由于体内的隐形杀手造成的。在1945年，Dr.Denham Harman提出了自由基老化的学说，他表示在半世纪以来就已经有超过30万的研究指出看，人体生病和老化的主要问题是存在于我们体内的隐形杀手，是体内的自由基随意破坏细胞的结果——自由基。

我们人只要活着，就躲不过一种最天然的毒素，那就是氧气。当你吸一口气时，氧气给了我们生命力，同时也有一些氧气会在我们的细胞里转换，变成自由基分子，破坏我们人体的细胞，成为人体里的“恐怖分子”。自由基是氧在体内新陈代谢后所产生的物质，它的活性巨强，可以在任何物质发生强烈的反应，会破坏和攻击邻近的器官组织和细胞，降低人体的免疫功能。

自由基会引起我们外表的改变。人之所以会衰老因为自由基，而皮肤老化、出现皱纹、无光泽、失去弹性等这些现像都是自由基造成的。此外，自由基会破坏和减少器官组织和细胞，如老年人会出现动作迟钝、智力障碍等问题，还会增加癌细胞的产生。除此之外，自由基还会造成免疫力降低，当免疫力降低时，外来的细菌和病毒就会更容易进入到我们体内，引发各种疾病。

自由基损害组织细胞后，会释放出更多的自由基，造成加速衰老。此外，人体在细胞代谢过程中所产生的废弃物也会转变成自由基，简单地说，自由基就像铁金属，逐渐侵蚀身体各个部位。自由基对人体造成的伤害不胜枚举，当损害到达一定的程度而无法修复时，人体就会出现明显的老化或病变，最明显的就是慢性疾病，包括了癌症、中风、心脏病、糖尿病、关节炎、白内障、老人失智、免疫系统失调等等。根据研究，大约有100多种疾病都和自由基的破坏有关。

自由基除了人体会自己产生之外，空气污染、水质变化、生活压力、抽烟、紫外线、高能量辐射、饮食不均衡、食物污染等因素也会诱导体内产生大量的自由基。你知道吗，就连我们自己所呼吸进入体内的空气种也有大约3%的氧气会变成自由基！

在生活中，我们体内的细胞至少每天会被自由基攻击73000次，全球平均每5个人就有1个人会患上癌症；每25分钟就会增加1名癌症病患；每4秒钟就有1人死于癌症，而这些现像都是由自由基引起。在1989年，诺贝尔医学奖得主Bishop和Varmus博士发现，每个人都是癌症的候选人，如果不想当选，最直接的方法就是减少可能引发癌症基因的物质，那就是自由基，之一清除了体内·自由基的数量，就能延长我们的寿命。