胶原蛋白是人体中非常重要的蛋白质，它可以补充皮肤各层所需的营养，使皮肤中的胶原活性增强，可以达到滋润皮肤、延缓衰老、美容、抗皱等功效，是每个女人梦寐以求都想要的肌肤。
可是，胶原蛋白的老化，慢慢的皮肤上就会出现皱纹，开始衰老。女性在20岁时胶原蛋白已经开始在渐渐老化和流失，胶原蛋白的含量也逐渐下降。在25岁的时候，胶原蛋白流失量更会进入高峰期。到了40岁，因为胶原蛋白和水分的流失，脸上就会布满很多皱纹，皮肤也开始松弛了。所以，今天小编就来介绍10款富含胶原蛋白的平价食物，平时喝胶原蛋白粉之外，也可以摄取以下这些食物，就可以更加事半功倍啦！
1.银耳
银耳被称为”平民版的燕窝“，不是没有原因的，因为它富有天然的胶原蛋白，还有滋润皮肤的效果，长期吃的话可以润肤，还可以去除脸部雀斑和黄褐斑的作用呢！除了可以美颜，银耳还是一个富有丰富膳食纤维的食品，因为它可以帮助肠胃蠕动，减少脂肪吸收，排出毒素，帮助减肥！
2.鱼皮
鱼皮拥有丰富的胶原蛋白，有滋补的功效，而且鱼皮中的蛋白质含量很高，例如每100gram的鱼皮中就含有70g的蛋白质和0.5g的脂肪，这些营养都对身体非常好，因为鱼皮中的胶原蛋白成分的结构和人体最相近，也很容易被身体吸收。由于以蛋白质为主的胶原蛋白对美容和补钙方面都有很大的好处，因此许多女性都会选择以鱼皮为主的胶原蛋白来补充身体所需的营养。此外，研究还发现鱼皮中含有的白细胞有抗癌的作用。
3.花胶
花胶富含多种微量元素如胶原蛋白、多种维生素、钙、铁，对于爱美的女性们来说，可以保持和恢复肌肤弹性。因为人体皮肤中的蛋白质大部分都是胶原蛋白，而这些会组成网状结构，支撑着我们的皮肤，才能让皮肤有光泽，看起来饱满又有弹性。
4.豆类
除了肉类，豆类也是富含胶原蛋白成分非常高的食物，同时也含有黄体酮等雌激素成分，能够改善人体内循环，对女性荷尔蒙非常好。值得一提的是，植物蛋白更加不容易发胖。
5.牛蹄筋
牛蹄筋是由胶原、弹性蛋白、蛋白聚糖和糖蛋白所组成，不仅没有胆固醇，还可以增强细胞的代谢能力，让皮肤更有弹性，延缓皮肤衰老，具有美容的功效。除了美容，牛蹄筋对筋骨也有很大的帮助，它可以帮助青少年的生长发育和减缓妇女们所面对的骨骼疏松症的速度。
